トスカーナの家庭料理

イタリアの
田舎町を思わせる
お店で

シェルティのぽんちゃん

ボロニーズのもこちゃん
ママさんと
ランチを頂きに鎌倉へ

前菜で
このボリューム!
特に
テリーヌが
美味でした

メインは
店名にもなっている
カチュッコ
赤土土鍋で
魚介を煮込んだ
トスカーナの郷土料理
お鍋をピザ生地で
包んで焼くと
お料理の蒸気で
ふっくらに!
仕上げは
アルコールで
フランベ

お鍋の中は
ペスカトーレ
魚介の旨味が
たっぷりの
絶品です


ドルチェは
珈琲ゼリーと
チョコレートアイス
おいしい
お食事を前に
おしゃべりの花は
咲きまくり(笑)
ゆるやかな時も
あっという間に
過ぎていきました

3ヶ月の頃
ぽんもこちゃんのお家に
2泊3日で
お泊まりをした事のある
太郎さんは
もこちゃんのことを
もうひとりの
姉のように
慕っています
また一緒にあそぼうね~と
お別れを惜しむかのような
熱烈キッス


古都鎌倉の
奥座敷に佇む
Trattoria Cacciuccoで
愛犬たちと共に
おいしく
しあわせな
ひと時でした
